PENGARUH PEMBERIAN PISANG MAS DAN KURMA SUKARI TERHADAP TEKANAN DARAH, ASUPAN KALIUM DAN NATRIUM PADA PRA LANSIA WANITA HIPERTENSI
Author
Abstract
Hipertensi menduduki peringkat ke 4 penyakit tertinggi di Indonesia. Penatalaksanaan hipertensi dapat dilakukan dengan menyeimbangkan asupan kalium dan natrium. Pisang mas dan kurma sukari dapat membantu menurunkan hipertensi dengan kandungan kaliumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pisang mas dan kurma sukari terhadap tekanan darah, asupan kalium dan natrium pada penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Jogorogo. Jenis penelitian Quasi Experimental Pre-test and Post-test Group Design. Jumlah sampel sebanyak 30 orang dengan teknik total sampling, terbagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok yang diberikan pisang mas sebanyak 100 gram, kurma sukari sebanyak 60 gram dan kontrol yang tidak diberikan apapun selama 14 hari, dilanjutkan pemeriksaan tekanan darah dan wawancara SQFFQ sebelum dan sesudah perlakuan. Analisis data menggunakan uji Paired T Test, Wilcoxon, One Way Anova, Kruskal Wallis dan Post Hoc Mann Whitney α<0,05. Hasil penelitian (kurma sukari p= 0,001) dan (pisang mas p= 0,007) menunjukkan adanya pegaruh perlakuan terhadap tekanan darah sistolik. Perlakuan paling berpengaruh kelompok pisang mas dengan selisih penurunan -18,40 mmHg. Ketiga kelompok menunjukkan pengaruh perlakuan terhadap tekanan darah diastolik (kontrol 0,008 pisang mas 0,004, dan kurma sukari 0,007). Kelompok paling berpengaruh kelompok pisang mas dan kurma sukari dengan selisih penurunan -8,60 mmHg. Perlakuan pisang mas dan kurma sukari mempengaruhi asupan kalium p=0,000, perlakuan paling berpengaruh kelompok kurma sukari dengan selisih kenaikan 505,78 mg. Kurma sukari mempengaruhi asupan natrium p=0,013 dengan perlakuan paling berpengaruh kelompok pisang mas dengan rerata penurunan -176,85 mg. Pisang mas dan kurma sukari mempengaruhi tekanan darah, asupan kalium dan natrium pada penderita hipertensi.