UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KRIM PELEMBAB EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN LIDAH BUAYA SEBAGAI HUMEKTAN
Author
Abstract
Paparan radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif pada kulit yang berperan dalam penuaan dini dan kerusakan sel kulit. Oleh karena itu, diperlukan sediaan perawatan kulit yang tidak hanya berfungsi sebagai pelembab, tetapi juga memiliki aktivitas antioksidan. Kulit manggis (Garcinia mangostana L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan, sedangkan lidah buaya sebagai humektan alami. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan krim pelembab dari ekstrak kulit manggis serta mengevaluasi mutu fisik dan aktivitas antioksidan sediaan krim. Ekstrak kulit manggis diperoleh menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% dan dilakukan identifikasi senyawa flavonoid melalui metode Wilstater, Bate-Smith, dan NaOH 10%. Sediaan krim pelembab memiliki variasi konsentrasi ekstrak, yaitu F1(1%), F2(2%), F3(3%), dan F4(4%). Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan viskositas yang dilakukan sebelum dan sesudah cycling test. Aktivitas antioksidan sediaan krim diuji menggunakan metode DPPH dengan penentuan nilai IC₅₀. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit manggis positif mengandung senyawa flavonoid. F1 dan F2 bersifat homogen sedangkan F3 dan F4 bersifat tidak homogen tetapi seluruh formulasi sediaan krim tidak mengalami perubahan bau selama penyimpanan. Nilai pH seluruh sediaan berada di atas rentang pH sediaan krim,. Uji daya sebar, daya lekat, dan viskositas menunjukkan adanya perubahan signifikan setelah penyimpanan, sehingga sediaan dinyatakan tidak stabil secara fisik selama cycling test. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak kulit manggis 4% memiliki aktivitas antioksidan tertinggi sebesar 1,00 ppm. Krim pelembab ekstrak kulit manggis kombinasi lidah buaya sebagai humektan merupakan inovasi baru yang memiliki antioksidan yang sangat tinggi.